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      食品安全衛(wèi)生學(xué)食物中毒部分單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.24)

      • 單項(xiàng)選擇題

        河豚魚含毒素最多的部位是()

        A.魚肉
        B.血液和皮膚
        C.卵巢和肝
        D.腎和眼睛
        E.胃腸

      • 單項(xiàng)選擇題

        副溶血性弧菌屬食物中毒的中毒食品主要是()。

        A、奶類
        B、畜禽肉類
        C、海產(chǎn)品
        D、糧豆類
        E、蔬菜

      • 單項(xiàng)選擇題

        金黃色葡萄球菌腸毒素食物中毒的臨床表現(xiàn)為()

        A.高燒+腹瀉
        B.高燒+嘔吐
        C.嘔吐+腹瀉
        D.不吐不瀉
        E.呼吸困難

      • 單項(xiàng)選擇題

        下列哪種屬食物中毒的范疇()。

        A、傷寒
        B、甲型肝炎
        C、肉毒中毒
        D、暴飲暴食性胃腸炎
        E、以上都不是

      • 單項(xiàng)選擇題

        據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)肉毒梭菌食物發(fā)病率最高的地區(qū)是()

        A.山東
        B.湖北
        C.浙江
        D.新疆
        E.廣西

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