生物化學(xué)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能多項(xiàng)選擇題每日一練(2020.05.26)

A.pI為3.5的蛋白質(zhì)
B.pI為4.5的蛋白質(zhì)
C.pI為5.5的蛋白質(zhì)
D.pI為6.5的蛋白質(zhì)
E.pI為7.0的蛋白質(zhì)

A.β-折疊
B.結(jié)構(gòu)域
C.亞基
D.模序

A.每種蛋白質(zhì)分子必定有二級結(jié)構(gòu)形式
B.有的蛋白質(zhì)幾乎整個分子都折疊成片層狀
C.有的蛋白質(zhì)幾乎整個分子都呈螺旋狀
D.幾種二級結(jié)構(gòu)形式可同處于同一蛋白質(zhì)分子中
E.大多數(shù)蛋白質(zhì)分子中有β－回折和三股螺旋結(jié)構(gòu)

A.氫鍵
B.肽鍵
C.鹽鍵
D.疏水作用
E.范德華力

A.α-螺旋
B.β-片層
C.β-轉(zhuǎn)角
D.無規(guī)則卷曲
E.三葉草結(jié)構(gòu)