單項(xiàng)選擇題

以下哪項(xiàng)對(duì)麥芽為啤酒帶來的味道有最顯著的影響（）

A.大麥品種
B.烘烤
C.發(fā)芽
D.浸泡

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單項(xiàng)選擇題

若提供的啤酒溫度很低，啤酒的味道會(huì)受到哪種影響（）

A.會(huì)產(chǎn)生肥皂般的回味
B.會(huì)導(dǎo)致碳化度降低
C.會(huì)導(dǎo)致苦味加重
D.會(huì)減弱對(duì)所有味道的感受

單項(xiàng)選擇題

若以冷藏方式存儲(chǔ)，瓶?jī)?nèi)或灌裝啤酒的保鮮期通常是多長(zhǎng)時(shí)間（）

A.最多2周
B.最多45天
C.最多6個(gè)月
D.最多2年