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單項選擇題

對葉綠體中的色素進行分析時，胡蘿卜素的吸收峰在（）

A.紅光
B.綠光
C.藍紫光
D.橙光

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單項選擇題

生產醬油所用微生物——米曲霉最適生長溫度（）

A.22-25℃
B.25-28℃
C.32℃-35℃
D.35℃-38℃

單項選擇題

鎮(zhèn)江香醋的釀造特點是：以優(yōu)質（）為釀醋原料；以酒藥和麥曲為糖化、發(fā)酵劑；采用固態(tài)分層發(fā)酵釀醋工藝。

A.玉米
B.高粱
C.糯米
D.小米

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