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【簡(jiǎn)答題】濕熱滅菌的原理及缺點(diǎn)?
答案:
原理:由于蒸汽具有很強(qiáng)的穿透能力,而且在冷凝時(shí)會(huì)放出大量的冷凝熱,很容易使蛋白質(zhì)凝固而殺死各種微生物。
缺點(diǎn):...
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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述培養(yǎng)基成分選擇的原則
答案:
A.菌體的同化能力,
B.代謝的阻遏和誘導(dǎo)
C.合適的C、N比
D.合適的Ph
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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述培養(yǎng)基的組成:
答案:
碳源:凡能提供微生物營(yíng)養(yǎng)所需碳素的物質(zhì)即為碳源(糖類(lèi)、油脂、有機(jī)酸、烴類(lèi)戒低碳醇)。
功能:為微生物菌種的生長(zhǎng)繁...
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