問(wèn)答題

【案例分析題】“五一旅游黃金周”的一天，某飯店除套房外，客房全部住滿了。晚上九點(diǎn)左右，一對(duì)青年夫婦拿著預(yù)訂確認(rèn)書(shū)來(lái)到飯店總臺(tái)要求住宿。他們這次旅行結(jié)婚在半個(gè)月之前就在該飯店預(yù)訂了一套標(biāo)準(zhǔn)間，連住三天，因天氣不好，飛機(jī)誤點(diǎn)，才剛剛抵店。面對(duì)這種情況，總臺(tái)接待員只好一再向客人道歉，一邊安撫客人，一邊請(qǐng)示飯店值班經(jīng)理怎么辦。如果你是值班經(jīng)理，你將如何處理此事？

答案：盡管客人抵店時(shí)間已超過(guò)了飯店規(guī)定的截房時(shí)間，但還應(yīng)以靈活的方式處理好此事?？梢园芽腿税才诺教追孔?，并按訂房確認(rèn)書(shū)上的價(jià)格...

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問(wèn)答題

【計(jì)算題】
某飯店有客房800間，未來(lái)1月20日續(xù)住客房數(shù)為400間，預(yù)期離店客房數(shù)為200間。根據(jù)以往預(yù)訂統(tǒng)計(jì)資料分析，該酒店預(yù)訂取消率通常為9%，預(yù)訂而未到達(dá)率為5%，提前退房率為4%，延期住店率為7%，問(wèn)就1月20日而言，該酒店：
（1）應(yīng)該接受多少超額訂房？
（2）超額預(yù)訂率多少為佳？
（3）總共應(yīng)該接受多少訂房？

答案：（1）該酒店應(yīng)該接受的超額定房數(shù)為

（2）超額預(yù)訂率為

（3）該...

問(wèn)答題

【計(jì)算題】
某飯店有客房700間，未來(lái)12月30日續(xù)住客房數(shù)為400間，預(yù)期離店客房數(shù)為200間。根據(jù)以往預(yù)訂統(tǒng)計(jì)資料分析，該酒店預(yù)訂取消率通常為8%，預(yù)訂而未到達(dá)率為5%，提前退房率為5%，延期住店率為8%，問(wèn)就12月30日而言，該酒店：
（1）應(yīng)該接受多少超額訂房？
（2）超額預(yù)訂率多少為佳？
（3）總共應(yīng)該接受多少訂房？

答案：（1）該酒店應(yīng)該接受的超額定房數(shù)為

（2）超額預(yù)訂率為

（3）該酒店總共應(yīng)該...