判斷題

SC3001—1989規(guī)定，按照水產(chǎn)品加工分類，魚松屬于魚糜制品。

答案： 錯(cuò)誤
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答案： 錯(cuò)誤
判斷題

微生物檢驗(yàn)用的水產(chǎn)品取樣后檢驗(yàn)不能超過48h。
答案： 正確
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