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單項選擇題

客房床的種類很多，一般普通雙人床的尺寸規(guī)格為（）。

A、200厘米×130厘米
B、200厘米×150厘米
C、200厘米×180厘米
D、200厘米×200厘米

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單項選擇題

客人離店時服務(wù)的內(nèi)容包括離店結(jié)帳、（）和送客離店。

A、問詢留言
B、征求意見
C、叫醒服務(wù)
D、貴重物品保存

單項選擇題

飯店管理應(yīng)當(dāng)理順管理體系，健全機(jī)制，避免或減少職能交叉，嚴(yán)格貫徹執(zhí)行（），做到職責(zé)明確，各司其職，分工不分家。

A.國家旅游局頒布的星級飯店標(biāo)準(zhǔn)
B.垂直領(lǐng)導(dǎo)、逐級負(fù)責(zé)的經(jīng)營管理責(zé)任制
C.操作規(guī)程和操作標(biāo)準(zhǔn)
D.崗位責(zé)任制

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