問答題

【簡答題】

下面說法是否正確？如不正確，請說明原因。
因表面活性劑分子為“雙親分子”，故表面活性劑分子有一半是親水基，一半是親油基。

答案： 不確切，其雙親性是指一側(cè)有極性，另一側(cè)沒有極性（或兩側(cè)極性不同），并非“一半”。
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問答題

【簡答題】

下面說法是否正確？如不正確，請說明原因。
表面張力是指存在于液體表面的粘附力。
答案： 錯，表面張力是垂直作用在液體表面單位長度邊界上的收縮力。
[彎曲液面表面張力的合力（附加壓力）的方向是指向其曲...
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