單項(xiàng)選擇題

按加工工藝分類(lèi)，西點(diǎn)分為蛋糕類(lèi)、（）、清酥類(lèi)、面包類(lèi)、泡芙類(lèi)等。

A.油酥類(lèi)
B.混酥類(lèi)
C.蒸制類(lèi)
D.粉糕類(lèi)

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