填空題

再加熱后仍未食用完的食品應(yīng)當(dāng)（）。

答案： 廢棄
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建議餐飲企業(yè)以（）作為危險(xiǎn)溫度帶。
答案： 5～60℃
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胰蛋白酶抑制物存在下列哪種物質(zhì)中（）。
答案： 生豆?jié){中
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