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將菜芯加工成菜軟,規(guī)格是每段長約7cm,加工成郊菜的規(guī)格是長約12cm。
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盡量利用可食部分,防止浪費是蔬菜初步加工的基本要求。
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在還沒有確診患病毒性肝炎時,用人單位不得將其調(diào)離接觸直接入口食品的崗位。
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