判斷題

煉乳做菜是生的臭，熟的香。

答案： 錯(cuò)誤
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判斷題

奶粉應(yīng)以黃色，有光澤，顆粒均勻，無結(jié)塊、異味者為好。
答案： 錯(cuò)誤
判斷題

乳和乳品類原料的儲存應(yīng)密封、避光，并冷凍保存。
答案： 錯(cuò)誤
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