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A.生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)嚴格食品安全生產(chǎn)過程管理，降低食品中致病菌污染的可能性
B.對于非預(yù)包裝食品，企業(yè)可以通過生產(chǎn)經(jīng)營操作規(guī)范以及危害分析關(guān)鍵控制點等措施進行質(zhì)量安全控制
C.食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當嚴格依據(jù)法律法規(guī)和標準組織生產(chǎn)，使其產(chǎn)品符合《食品中致病菌限量》標準要求
D.對標準未涵蓋的其他食源性致病菌，或未制定致病菌限量值的食品類別，食品生產(chǎn)者應(yīng)當采取控制措施，使食品中的微生物污染達到盡可能低的水平

A.致病菌限量
B.應(yīng)用原則
C.指標要求
D.范圍