判斷題

來(lái)自于動(dòng)物中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)與植物蛋白質(zhì)的比以1:1.5為宜。

答案: 正確
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活性酵母的發(fā)酵力大于壓榨酵母。

答案: 錯(cuò)誤
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