判斷題

谷類中常見(jiàn)的植酸,與鈣結(jié)合形成不溶性的植酸鈣,饅頭發(fā)酵后,植酸變少,鈣的吸收增加。

答案: 正確
題目列表

你可能感興趣的試題

判斷題

母乳貧鐵食物,嬰兒在前四個(gè)月需要補(bǔ)鐵。

答案: 錯(cuò)誤
判斷題

礦物質(zhì)不能在體內(nèi)合成,也不能在代謝過(guò)程中消失。

答案: 正確
微信掃碼免費(fèi)搜題