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單項(xiàng)選擇題

下列哪種食品不含反式脂肪酸（）

A.代可可脂巧克力
B.威化餅干
C.蘋果
D.花生醬

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單項(xiàng)選擇題

下列關(guān)于反式脂肪酸的說法哪一個(gè)是錯(cuò)誤的（）

A.熔點(diǎn)高
B.氧化穩(wěn)定性好
C.貨架期長
D.減少心血管疾病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)

單項(xiàng)選擇題

下列關(guān)于益生菌正確的說法是（）

A.益生菌是萬能的，什么病都可以治
B.益生菌是有利無害的
C.益生菌的作用具有明顯的菌株特異性和劑量依賴性
D.市場上銷售的“益生菌”產(chǎn)品就是科學(xué)家研究的“益生菌

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