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購(gòu)回排骨6.5千克,斬好后得凈排骨5.5千克,該排骨的凈料率是()
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84%
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毛料就是指還不能直接下鍋的()。
答案:
烹飪?cè)?/span>
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夾腮取臟法適用于()、()、()等魚(yú)。
答案:
鱸魚(yú)、鱖魚(yú)、東星斑
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