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單項(xiàng)選擇題
片刀各部位名稱:如刀柄,還有幾個(gè)()。
A.3種
B.4種
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單項(xiàng)選擇題
刀具按照用途分為幾種()。
A.3種
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單項(xiàng)選擇題
特殊刀具特點(diǎn)重量為()克,刀身小,刀刃利,輕便靈活,外形各異。
A.100克-500克
B.200克-650克
C.400克-750克
D.500克-850克
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