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在擠制灌模蛋糕面糊時,下面哪個方法可以更好地消除模具內的空氣()
A.輕輕敲打模具
B.使用脫模劑
C.將模具放置一段時間
D.使用攪拌器
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B.8寸
C.10寸
D.12寸
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單項選擇題
在擠制灌模蛋糕面糊時,下面哪種材質的模具更適合制作蛋糕()
A.鋁
B.不銹鋼
C.陶
D.玻璃
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