首頁(yè)
題庫(kù)
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
單項(xiàng)選擇題
下列哪種油脂約含有10%的氣體(氮?dú)猓??(?/h4>
A.清香油
B.瑪琪琳
C.雪白乳化油
D.奶油
點(diǎn)擊查看答案&解析
在線練習(xí)
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
單項(xiàng)選擇題
披薩皮所使用的醱酵材料為()
A.醱粉
B.小蘇打
C.酵母
D.阿摩尼亞
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
單項(xiàng)選擇題
下列哪一種派饀不是以玉米淀粉當(dāng)作其凝膠材料?()
A.水果派饀
B.奶油布丁派
C.牛奶雞蛋布丁饀
D.檸檬布丁派
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題