單項選擇題

消毒乳設(shè)備清洗時NaOH常用濃度為（）

A.2％
B.3％
C.4％

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單項選擇題

國標規(guī)定，酸牛乳的大腸桿菌群應(yīng)（）

A.不得檢出
B.不高于90
C.不高于9

單項選擇題

國標規(guī)定，全脂乳粉脂肪不低于（）

A.20－25％
B.26%
C.30－35％

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