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調(diào)味酒廣泛幫于高級西點中的(),水果沙拉,膨松體能油和一些冷凍食品。
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少可
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調(diào)味酒應該盡可能在冷卻階段或加工()加入。
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后期
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西式面點使用的生理膨松劑主要是()。
答案:
酵母
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