A.盡早二條互疊再行松弛其油性 B.抹上充足水分再互疊壓緊密合 C.灑上充足面粉再互疊 D.刷掉多余灑粉再互疊,隨即于中線壓緊立即進(jìn)行油炸
A.中筋面粉 B.鹼水 C.沸水 D.冷水
A.細(xì)糖 B.發(fā)粉 C.蛋黃粉 D.奶水