首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
單項(xiàng)選擇題
油炸泡芙如果溫度過低(),質(zhì)感含油,油溫過高顏色深而內(nèi)部不熟
A.形狀不好
B.起發(fā)膨松
C.起發(fā)不好
D.起發(fā)過好
點(diǎn)擊查看答案
在線練習(xí)
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
單項(xiàng)選擇題
泡芙烘烤時(shí),尤其是在進(jìn)爐后前段時(shí)間,對溫度的()
A.要求很低
B.要求很高
C.沒有要求
D.要求隨意
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
單項(xiàng)選擇題
裱制泡芙坯料時(shí),烤盤上如刷油過多,可以在上面撒一層()面粉
A.薄薄的
B.厚厚的
C.黏黏的
D.粘粘的
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題