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問答題

【簡答題】制作客房年度銷售預測的步驟是什么？

答案：（1）根據(jù)統(tǒng)計資料提供的數(shù)據(jù)，分析并權(quán)衡出租率，以及平均房價、客房價與客房年度銷售各項指標之間的關(guān)系。
（2）...

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【簡答題】什么是客房年度銷售預測？其計劃制定的依據(jù)是什么？

答案：客房年度銷售預測是指對預期的年度客房銷售作營業(yè)收入計劃分析的過程，其結(jié)果是制定客房年度銷售預算。
制作客房年度...

【簡答題】增加雙開率應注意的問題是什么？

答案：在客房出租率一定的情況下，雙開率越高，飯店的經(jīng)濟效益越好。如果在飯店待出租房間多的情況下，總臺接待員應該注意提高單人開房...