問答題

【簡答題】簡述冷凍干燥機的特點、適用性及主要設備？

答案： 主要由干燥箱、加熱板、冷阱、出料口等組成。
特點：減少生理活性物質、營養(yǎng)成分和風味的損失，可以最大限度的保留食...
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【簡答題】簡述真空干燥機的特點、適用性及主要設備？
答案： 主要由可抽真空和維持真空的真空系統(tǒng)、可密封和耐受外界壓力的真空室、冷凝水收集裝置和以傳導或輻射方式供熱的加熱系統(tǒng)等構成。...
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【簡答題】簡述滾筒干燥的特點、適用性及主要設備？（接觸干燥）
答案： 主要設備由滾筒、貯料槽、刮刀、螺旋輸送器、加料口及卸料閥等組成。
特點：可實現(xiàn)快速干燥、熱效率高；熱能經濟，干...
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