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單項選擇題

（）是慕斯制作必不可少的原料

A.添加劑
B.穩(wěn)定劑
C.預拌粉
D.魚膠片

你可能感興趣的試題

單項選擇題

（）、口味、造型決定了慕斯品種的特點

A.奶油
B.糖
C.雞蛋
D.用料

單項選擇題

慕斯（）很高，口感十分軟滑、細膩，屬于冷凍類甜點

A.奶油含量
B.糖含量
C.雞蛋含量
D.果料含量

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