問答題

【簡答題】什么是聯合脫氨基作用？為什么聯合脫氨基作用是體內脫氨基的主要方式？

答案： 將轉氨基作用與氧化脫氨基作用耦聯合進行的脫氨基方式稱為聯合脫氨基作用。
因體內L-氨基酸脫氫酶活性很低，不能滿...
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【簡答題】食物蛋白質為什么必須經過消化后才能被吸收？
答案： 各種食物蛋白質具有種族特異性，蛋白質經消化成氨基酸后則消除了蛋白質的種族特異性，避免發(fā)生過敏反應；氨基酸通過氨基酸載體或...
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【簡答題】何謂必需氨基酸？列出成人八種必需氨基酸。
答案： 必需氨基酸是指維持人體營養(yǎng)所必需的、在體內不能合成、靠食物提供的氨基酸。成人所需的八種必需氨基酸包括：紙氨酸、賴氨酸、異...
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