單項選擇題

消化道（傷寒、菌痢）的病原體的傳播途徑包括：（）、食物、蒼蠅。

A.水
B.空氣
C.塵埃
D.土壤

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單項選擇題

體質(zhì)差、容易感冒的孩子，在編制食譜時，可以每周安排2-3次富含（）的食物如動物內(nèi)臟、胡蘿卜，保證新鮮的蔬菜和水果的攝入。

A.維生素C
B.維生素E
C.維生素A
D.維生素B1

單項選擇題

利用米面搭配、葷素搭配、粗細(xì)搭配、干濕搭配、甜咸搭配、粗淺搭配的原則，安排魚、肉、蛋、禽、蔬菜、水果，做到（）無重復(fù)菜肴。

A.1天
B.1周
C.1月
D.半月

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