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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述鲅魚(yú)、鮐魚(yú)體態(tài)特征及其不同點(diǎn)。
答案：
藍(lán)點(diǎn)馬鮫，鲅科，又名鲅魚(yú)。體側(cè)中央有黑圓形斑點(diǎn)，背鰭和臀鰭之后各有8～9個(gè)小鰭；鮐魚(yú)，鯖科，又名鮐巴魚(yú)。背側(cè)青黑色，有深...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述大、小黃魚(yú)體態(tài)特征及不同點(diǎn)。
答案：
主要區(qū)別是大黃魚(yú)的鱗較小，背鰭起點(diǎn)到側(cè)線間有8～9個(gè)鱗片，而小黃魚(yú)的鱗片較大，在背鰭起點(diǎn)間有5～6個(gè)鱗片。其次是大黃魚(yú)的...
名詞解釋
超冷保鮮技術(shù)
答案：
簡(jiǎn)稱SC，是一種新型保鮮技術(shù)，也稱超級(jí)快速冷卻。具體的做法是把捕獲后的魚(yú)立即用-10℃的鹽水作吊水處理，根據(jù)魚(yú)體大小的不...
