A、深入研究各民族的餐飲特色和餐飲文化,不斷推出不同風(fēng)格的餐飲服務(wù)模式
B、善于使古今餐飲文化的有機(jī)結(jié)合
C、善于在服務(wù)工作中傳播餐飲文化
D、加強(qiáng)成本控制

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