單項選擇題

（）是人體儲存能量和供給能量的重要物質。

A.脂肪
B.蛋白質
C.碳水化合物
D.維生素

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單項選擇題

（）烘焙顏色最淺。

A.法式
B.意式
C.城市
D.美式

單項選擇題

Gibson的調制方法是（）

A.沖和法
B.調和法
C.中和法
D.壓縮法