單項選擇題

利用酵母菌進行乙醇發(fā)酵時若通入氧氣,會導(dǎo)致菌株對葡萄糖利用速度降低,甚至停止生成乙醇,這種現(xiàn)象稱為()

A.呼吸抑制效應(yīng)
B.巴斯德效應(yīng)
C.分子氧效應(yīng)
D.葡萄糖效應(yīng)

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