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單項選擇題

下列哪一種食物所含有的蛋白質(zhì)質(zhì)量最好（）

A.蛋
B.玉米
C.米飯
D.面鑿

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單項選擇題

肉類所含的蛋白質(zhì)是屬于（）

A.完全蛋白質(zhì)
B.部份完全蛋白質(zhì)
C.部分不完全蛋白質(zhì)
D.不完全蛋白質(zhì)

單項選擇題

下陎那一種食物含有較多的食物纖維質(zhì)（）

A.雞肉
B.魚肉
C.雞蛋
D.馬鈴薯