單項選擇題

全世界的酒花品種大約為（）。

A.150
B.200
C.250
D.276以上

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單項選擇題

啤酒坊的釀造設備中，最主要的配置包括（）。

A.糖化和發(fā)酵系統(tǒng)
B.制冷系統(tǒng)
C.售酒設備
D.運輸設備

單項選擇題

巴伐利亞公爵威廉四世在（）編纂了一部嚴苛的法典《純凈啤酒釀造法》，明確規(guī)定生產啤酒只能用大麥、水、啤酒花。

A.1516年
B.1800年
C.1812年
D.1870年

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