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忌與魚類同食的是()
A.牛奶
B.羊奶
C.馬奶
D.鹿奶
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單項(xiàng)選擇題
乳酪是指:()
A.奶粉
B.奶油
C.煉乳
D.奶酪
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單項(xiàng)選擇題
“腌篤鮮”是上海江蘇杭州代表菜肴,“腌”就是咸的意思,指咸肉;“鮮”就是新鮮的意思,指新鮮肉;那么“篤”的意思應(yīng)該是:()
A.大火猛燒
B.旺火急炒
C.中火緩煮
D.小火慢燜
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