填空題

食品中汞的來源有（）、（）、（）。

答案：工業(yè)排放；農(nóng)藥；水源

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在人體內(nèi)容易累積的農(nóng)藥主要以（）農(nóng)藥為主。

答案：有機氯

有機磷農(nóng)藥大多呈（）或（），難溶于水，易溶于有機溶劑。

答案：油狀；結晶狀