A.漢族菜 B.滿(mǎn)族菜 C.市肆菜 D.回族菜
A.大煮干絲 B.拆燴鰱魚(yú)頭 C.五元神仙雞 D.扒燒整豬頭
A.《清稗類(lèi)鈔》B.《夢(mèng)粱錄》C.《武林舊事》D.《山加清供》