多項選擇題

下列關于脂肪敘述正確的有（）

A.脂肪指中性脂肪，由一分子甘油和三分子脂肪酸組成，故稱三酰甘油或甘油三酯
B.脂肪約占脂類的95%，比類脂要多得多
C.脂肪約占脂類的90%，比類脂要多得多
D.脂肪大部分分布在皮下、大網膜、腸系膜以及腎周圍等脂肪組織中，常以大塊脂肪組織形式存在
E.脂肪酸是構成甘油三酯的單位，其分類的標準有碳鏈長度、飽和程度、不飽和脂肪酸第一個雙鍵的位置和空間結構

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