問答題

【簡答題】蜂蜜感官檢驗(yàn)方法有哪些?

答案: 感官鑒定是指通過視覺、嗅覺、味覺及觸覺等感覺器官,對蜂蜜的色、香、味、形狀、純度、濃度等方面進(jìn)行粗略檢驗(yàn)鑒定的方法。蜂蜜...
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【簡答題】蜂蜜質(zhì)量的檢驗(yàn)方法有哪幾類?

答案: 蜂蜜質(zhì)量的檢驗(yàn)方法有感官鑒定、物理檢測和化學(xué)檢測等方法,可對蜂蜜正確劃分等級,對其真?zhèn)位驌郊僮鞒鲨b定。
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【簡答題】蜂蜜摻假能辨別出嗎?

答案: 由于蜂蜜越來越受到大眾消費(fèi)的青睞,不法分子在蜂蜜中摻假或造假,牟取不義之財(cái),坑害了消費(fèi)者的利益,也損害了消費(fèi)者的健康。造...
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