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要使茶葉不斷碎,要掌握嫩葉老殺、()、老而不焦、嫩而不重的原則。
A.老葉嫩殺
B.老葉高溫殺
C.老葉采用揚殺
D.老葉重殺
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單項選擇題
用于描述二級烏龍茶外形的術語是()。
A.尚緊實
B.較壯結
C.壯結
D.尚壯實
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單項選擇題
根據(jù)每件茶葉的(),分為大包裝和小包裝茶取樣。
A.包裝大小
B.數(shù)量多少
C.質量大小
D.抽取件數(shù)
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