判斷題

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答案： 錯(cuò)誤
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設(shè)計(jì)水產(chǎn)肉禽原料倉(cāng)庫(kù)的溫度是-10℃。
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原料、輔料衛(wèi)生的要求是食品工廠設(shè)計(jì)的內(nèi)容。
答案： 錯(cuò)誤
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