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單項(xiàng)選擇題

下列組織中屬于屠宰業(yè)中常說(shuō)的“紅下水”的是（）

A.心
B.脾
C.腸
D.胃

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單項(xiàng)選擇題

經(jīng)宰前檢疫，確認(rèn)為一般性傳染病和其他普通病，且有治愈希望者，應(yīng)予以（）

A.準(zhǔn)宰
B.急宰
C.禁宰
D.緩宰

單項(xiàng)選擇題

檢查肝片吸蟲(chóng)卵常采用的方法是（）

A.直接涂片法
B.飽和鹽水漂浮法
C.反復(fù)洗滌沉淀法
D.麥克馬斯特氏法

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