填空題

品評場所應遠離震動及噪音大的地方，一般要求噪音在（）分貝以下為最理想。

答案： 40

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優(yōu)級淡色啤酒的濁度應在（）EBC單位以下，瓶裝酒泡沫應在（）秒以上。

答案： 0.9；180

爽口表示飲用啤酒后感到苦味協(xié)調(diào)，清爽而舒服，有（）的欲望。

答案：再飲用

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