判斷題

方便食品的色、香、味和組織結(jié)構(gòu)應符合人們的飲食習慣。

答案：正確

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營養(yǎng)強化是為了彌補天然食品中的營養(yǎng)素不足，過多攝入會引起中毒。

答案：正確

以動物骨粉為原料制作的補鈣品不被提倡。

答案：正確