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采用共價結(jié)合法制備得到的固定化細胞具有很好的穩(wěn)定性。
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固定化原生質(zhì)體由于細胞內(nèi)的結(jié)構(gòu)完整,可以保持細胞原有的生命活動能力。
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酶在水溶液中催化的立體選擇性通常比在有機介質(zhì)中催化的立體選擇性強。
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