判斷題

人的舌頭不同部位對(duì)不同的味有不同的敏感性，如舌尖對(duì)甜味最敏感。

答案： 正確
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判斷題

在雞湯中加鹽使湯味呈鮮，這里利用的是味的對(duì)比作用。
答案： 錯(cuò)誤
判斷題

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答案： 錯(cuò)誤
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