單項選擇題

打開烤箱之前需要移除干冰包的主要原因是什么？（）

A.包裝可以成為火災(zāi)危險
B.烤箱將不能正常工作
C.食品將被污染
D.冰融化時將損耗額外

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單項選擇題

以下哪些人乘機(jī)需要提供特定證明？（）

A.患有心絞痛的人
B.患有輕度哮喘的人
C.懷孕8個月的婦女
D.患有傷風(fēng)的青少年

單項選擇題

廚房布局的主要目的是什么？（）

A.確保食物徹底煮熟
B.確保所有廚房設(shè)備能夠正常工作
C.確保航班裝載了足夠的食物
D.確保重量在整個廚房內(nèi)均勻分布