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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述大堂副理在接待VIP客人時(shí)的工作程序和工作內(nèi)容。
答案:
抵店前的準(zhǔn)備工作:
(1)了解VIP客人姓名、職務(wù)、習(xí)慣及到店時(shí)間;
(2)在VIP到達(dá)之前檢查VI...
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【簡(jiǎn)答題】酒店員工在與客人溝通過(guò)程中,應(yīng)注意哪些問(wèn)題?
答案:
(1)客人不是評(píng)頭論足的對(duì)象。任何時(shí)候,都不要對(duì)客人評(píng)頭論足,這是極不禮貌的行為。
(2)客人不是比高低、爭(zhēng)輸...
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【簡(jiǎn)答題】客歷檔案都包括哪些內(nèi)容?
答案:
(一)常規(guī)檔案。包括客人姓名、性別、年齡、出生日期、婚姻狀況以及通訊地址、電話號(hào)碼、公司名稱、頭銜等,收集這些資料有助于...
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